广东华夏高级技工学校第十六届技能节开幕!

来源: 广东华夏高级技工学校

时间: 2025-06-14 23:45

       6月13日,广东华夏高级技工学校第十六届技能节开幕啦!厨艺学院揭牌啦!第四届省赛颁奖啦!广州市从化区人力资源和社会保障局党组书记、局长石金儿,广东省人社厅省职业技术教研室科长、正高级讲师吴立波,省技工院校代表、厨艺大师、合作企业负责人代表等领导嘉宾出席开幕式。广东华夏高级技工学校理事长欧阳少林,校领导冯为远、欧咏梅、阳斌、张军、许诺、李志华以及全校师生代表欢聚一堂,共同庆祝这场盛会。

       冯为远在致辞中表示,2025年是学校深化产教融合的关键年,本次活动旨在落实国家职教改革及广东省“粤菜师傅”“广东技工”工程,助力乡村振兴与高技能人才培养。过去一年,学校成绩斐然:在省职业技能大赛中斩获“2银1优胜”;投资1200万建成厨艺学院,推动粤菜人才培养;新增14家产教联盟单位,校企合作单位超110家。

本届技能节共设13项竞赛、24项成果展及13项社团活动,涵盖智能制造、信息技术等领域。同期举办高质量发展论坛,邀请专家探讨AI赋能技工教育。活动展现了学校“德技并进”的办学成果,为学子搭建了技能展示与成长的舞台。 希望同学们积极参与技能切磋,比学赶超,奋进新征程、建功新时代、磨砺新技能!

       目前,广东华夏高级技工学校投入1200余万元,建筑面积超3000平方米的厨艺学院正式揭牌!学院将以“专业引领、传承创新、交流研修、传业受徒”为宗旨,通过充分发挥技工教育、粤菜师傅大师工作室、技能培训与竞赛交流、粤菜菜品研究院、“粤菜师傅+产业”、参与职业技能竞赛等六大模块功能,打造由“粤菜师傅”大师领衔的创新教学团队,立足地方特色及相关产业,加强与地方政府、餐饮行业企业的全方位合作,以“粤菜师傅+”模式赋能“百千万工程”,推动厨师学院高质量发展。

       厨艺学院以培养粤菜高技能人才为主要办学层次,开设烹饪(中式烹调)和烹饪(中西式面点)两个专业,去年两个专业首次招生80余名,今年招生数再创新高,专业吸引力得到社会各界进一步认可。

       我校产教融合持续深化,今日再添14家校企合作单位联盟成员总数突破110家;同时新聘29名行业专家加入专业建设指导委员会,为专业建设注入新动力。深圳坤明大健康咨询有限公司总经理彭礼洋代表企业向我校捐赠价值252000元的美容实习实训设备,既体现了校企合作的丰硕成果,也为学校发展提供了有力支持。

      本届技能节共设13项决赛、24项成果展及13项社团活动,涵盖智能制造、信息技术、健康服务等领域。如“暗夜极速王”自动变速器拆装、“盘中锦绣”创意烹饪等特色项目,成为学生锤炼技能的实战平台。

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